Le soir venu, derrière le fourneau, c'est Thierry qui œuvre. Après avoir dégusté un vin de pêche maison, il saura vous faire partager son amour pour la cuisine et vous proposer au fil des saisons un feuilleté d'asperges, un tatin de foie gras, un confit et ses pommes sarladaises aux cèpes, une poêlée de girolles. En dessert, ne manquez pas sa crème brulée aux noix, son moelleux au chocolat et encore bien d'autres surprises...
|